上星期沒來由的突然很想吃自己包的水餃,星期三早上起了個早(說早也快10點半了...)去市場買了材料回來,準備回味一下我們家特有的滋味。

可能因為爸爸是外省人的關係,我從小就喜歡吃麵食勝過於米飯,水餃當然也是我的最愛之一。奇怪的是,外面的水餃內餡大部分是高麗菜、韭菜...等,但從小我那愛特立獨行的媽媽不知從哪學來的,居然以小白菜入餡,我們家人都吃習慣了,也沒人說甚麼,我也以為外面賣的水餃就是這樣。長大後才發現居然只有我們家是用小白菜,外面還吃不到這種口味,所以偶爾很想念"這一味"的時候,只能自己包,沒辦法從外面買。

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