雖說主題是橘之鄉蜜餞形象館&仁澤溫泉,不過這一天是從早餐開始的,所以還是簡單紀錄一下早餐吧!

這是音樂盒民宿提供的早餐。

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其實就是基本的中式早餐,不過其中有道很有特色的"清炒三星蔥",沒有其他配料,就是蔥。

美芸一直說這蔥好吃,自己那桌吃完了還來吃我們的。我當時無法卸下心防,我吃蔥,可是一定要配著東西吃,所以不敢嘗試只吃蔥,回家想想覺得好可惜,因為人家都說三星蔥真的很甜很好吃!就等下次有機會吧!

 

揮別了音樂盒,我們按照原訂計畫前往太平山...的方向。因為我們出發的時間有點晚了,而且後來才發現太平山比我們想像的遠,若照原訂計畫到太平山,到了的時間接近中午,然後走完步道回到家應該很晚很晚了。在懶散病又發作的情況下,我們決定到山腳下的仁澤溫泉去泡湯。

澤仁溫泉在前往太平山的途中,經過"土場"這個地方有一個太平山森林遊樂區售票口,一律要買票,以前是200元/人,現在因為太平山小火車停駛,所以每人只要100元。

 

我們先在澤仁溫泉遊客服務中心的神木年輪前拍照留念

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這個神木應該是從太平山來的 (我沒仔細看解說),根據我之前當領隊的印象,太平山曾經是台灣三大林場之一,其中也有很多神木,知名的"蹦蹦車"以前其實是載運木頭的,後來林場關閉之後,改載旅客體會另一種風情。

這次沒有好好規劃時在有點可惜...不過反正下雨,下次天氣好再來好了!! XD

 

接著我們去泡湯。我們選擇的是家庭湯屋,家庭湯屋也有分大跟小,價格分別是$500與$800(可使用1小時),我們選小的,美芸他們選大的。

家庭湯屋的外觀是小木屋的形式,進入到裡面之後設備很簡單,空間也不算大,就是有一個簡單的更衣空間、一個淋浴區以及泡湯浴池。

這是我們的湯屋的出水口,乍看還滿有fu的~

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池子不是太深,而且有階梯,Summer在裡面玩得很開心,我幫他們拍了很多照片,但父女倆都有露點,所以就不公開照片啦!

泡完湯大家都有點餓了,這個時候最適合來煮蛋啦! 上次來的時候發現還有人煮玉米,我們當然也不能錯過。

所有煮蛋的器具、食材遊客中心都有賣,十分的方便。

 

這個籃子押金要150元,把食材放進去就可以放入池子煮了

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就是這個小池子

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溫泉煮出來的蛋真的很好吃,中間有點半生熟,好香! 連不愛吃蛋的S (居然有小孩不愛吃蛋?!)都一口接一口。因為很燙、大家又急著要吃,所以完全沒拍到。

吃完蛋,接著是玉米。我原本對玉米沒抱甚麼期望,想說就是隨便賣來敷衍遊客的玉米。

沒想到一吃之後驚為天人! 玉米好~~甜!!! 原來他們有挑過的! 下次若再來煮蛋,一定要買玉米!!

S在車上開心的啃著玉米

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該做的事情都完成之後,我們準備返程。

途經土場的時候下來跟火車拍照留念 

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接著,我們前往橘之鄉蜜餞形象館。

上次來的時候我還在懷孕,現在S已經蹦出來,而且已經1歲7個月了...時間真的過得好快!!!

這次的重點當然還是要做蜜餞,我們上次來做過非常的有趣,希望S可以體驗看看。

桌上已經放好所有的材料

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S跟林桑準備等待老師來解說

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是第一次摸到金棗,特別開心嗎?

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認真的聽著老師解說製作步驟

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首先要用這個器具把金棗上面刺很多個洞,等一下金棗汁才容易流出來

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這裡真的有在進步喔~記得兩年多前來的時候是用牙籤在上面辛苦的一個、一個的戳洞,現在不用這麼辛苦啦! (是說這裡本來就是一個一直進步的地方ㄝ~ 我很佩服這裡的老闆,很厲害!!)

 

然後依序在罐子內放入一定比例的糖與鹽 (比例我忘記了~ >< 反正以後去老師還是會再講)

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接著用力的搖搖搖~搖搖搖~

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搖晃到看起來水水的、而且糖跟鹽都溶解了

YA~ 大功告成啦!!!

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讓S試吃看看

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第一次給S吃蜜餞,本來想說她可能怕酸,沒想到她還滿喜歡的,還很意猶未盡的感覺...

 

好啦,準備裝進罐子裡囉~

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然後使用店家提供的花布把平口封住,整個就非常的有質感!

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自己做好的蜜餞因為不含防腐劑,回家只可以放1個星期,必須趕快吃完喔!

 

這裡還有賣金棗果醬

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除了金棗果醬,這裡當然還有賣很多金棗的加工品以及蜜餞。10幾年前在當領隊的時候就滿常來這裡,這裡當時只是一個開放參觀的蜜餞工廠,一般的旅行團還滿愛來這邊,因為不用錢,又有免費的蜜餞可以試吃。

多年後這裡依然很受觀光客歡迎,但不同的是早已擺脫"工廠感",取而代之的是很多有質感有特色的陳列以及鄉村風格的咖啡廳,可見,時代在變、經營者的腦袋也要跟著改變。

雖然橘之鄉的創始者是一位老阿嬤,但她願意跟著改變,是一件很不容易的事情!  希望以後自己也要多跟她學習~

 

旅程至此接近終點,最後就以一張S的"疑問照"做為Ending

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這張S手上拿著的是剛做好的蜜餞 (之前來沒有紙袋裝,現在有喔!),這個背景有點像平常看人家在拍網拍的照片,結果,S拍起來的確有"惘"拍的fu--就是迷惘的感覺。

她的表情太像在問為什麼了啦! 好好笑!!

 

 

這次跟美芸一家人一起出遊真的很開心! 而且沿途孜孜跟熏熏都會幫忙照顧S、跟她一起玩,很有趣! 小朋友果然是要一起玩、有伴更好玩!

期待下次再一起出遊吧!!!

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