又是一篇拖欠已久的食記...
話說去年(2011年)的平安夜,已經是老古頭的我們,不復年少輕狂對過節的熱衷,沒有在飯店套房辦Pa、沒有驚喜的禮物交換,我們選擇找家好吃的餐廳,大家聚在一起吃個飯就好。(好嘛好嘛!就承認沒朋友啦!!!)
我們選了之前Mika一直大推、位於基隆的海產店-南北小吃。
這次多虧不愛吃海鮮的林桑幫忙在家帶小孩,我才能盡興的跟大家一起大快朵頤~
這間店位於仁一路、基隆廟口夜市附近。
看起來不起眼的外觀,隱藏著許多美味,也吸引很多饕客前來
店門口。主要的烹飪也在兩側,左邊烤、右邊熱炒
攤子上放著當天的各式食材,看起來就好吸引人...(我們居然讓兩個很容易失控的人負責點菜!!)
還好幫我們點菜的人很有良心的制止他們不停的點下去,還刪了幾道菜,擔心我們點太多吃不完...不過,最後居然還是落入吃不完的結局...是為什麼? 讓我們看下去!
第一道上的是:粉肝
我本來還想說,來海產店不就是要點熱炒或是海鮮,點甚麼粉肝啊...沒想到才咬一口整個驚為天人----怎麼有這麼軟嫩又脆口的粉肝啊!!!! 以前吃的很多粉肝真的很"粉",吃起來口感不佳,但是這個真的太好吃了! 讓我整個胃都開了,也迫不及待的期待接下來的菜...
蝦子-海產店的基本蔡。蝦子熟度剛好又甜,好吃!
炒麵-好像來海產店都要點一下
軟絲-簡單的川燙就鮮甜好吃,材料新鮮絕對是主要原因!
韭菜炒豬血
這是我第一次吃這道菜,豬血軟嫩的像鴨血,沒有腥味,本身也頗入味,很好吃!
我本來以為這道菜不難,應該每家餐廳都差不多。沒想到後來我到其他家餐廳點這道菜,出來的口味卻差很多...豬血不入味,而且有點腥腥的...可見功夫真的有差,也難怪這家店生意這麼好...!!
招牌菜之一-紅糟肉
這道菜好像是每桌來必點的,也難怪大家都愛,因為外表烤的略為香酥,肉則是彈性又軟嫩,食用的時候還搭配醋跟蒜花,有點類似客家鹹豬肉。一下子就被大家掃光了!
炒蛤仔-基本盤,也是好吃,不過跟其他更好吃的比起來就顯得較遜色
綜合生魚片
這道就還好~我們之所以點是因為想說來到海產店,好像就要點個綜合生魚片,不過點了之後發現這裡的強項不在於此...因為生魚片是冷凍的,我們還放了一會兒等它"解凍"才吃,不過完全沒有腥味,而且很便宜--一盤才180元~ 所以原諒它了!只是下次來也不會再點...
來海產店一定要點啤酒來配! 乾杯!! 好友相伴的平安夜!!!
炸魚卵
這是我第一次吃到現炸的魚卵...以前吃過的的這種魚卵都是整個熟的、裡面是白的,吃起來裡面硬硬的那種。這個魚卵外表炸的酥脆,裡面卻很軟嫩!好可口啊!!!!
給它一張特寫就知道我在說甚麼了...看到這中間,是不是有點烏魚子的fu?
魚湯...上的時候嚇到我們了...怎麼有兩尾這麼大條的魚在裡面??
主廚細心的幫大家去魚骨
也太Pro了吧!!! 去的這麼乾淨、魚身好完整啊!!! 謝謝主廚!!!
魚湯清甜、爽口,感覺是個很棒的ending,大家也同時感覺已經飽到喉嚨了...但這時,奇維突然說,想再點個肉...今晚除了紅糟肉,感覺上沒吃到甚麼肉。Mika建議他點個炒牛肉,但他想自己去攤子上看看。過了3分鐘,他回來告訴我們,他本想點白斬雞,不過老闆說一次至少要點半隻,後來他點了烏骨雞,因為老闆說可以點一隻腿就好。
結果烏骨雞來了,長這樣....
這根本就是半隻吧? 份量多到嚇到大家了!!
因為烏骨雞本來就比一般的雞大隻,再加上老闆幫我們多切了一些...所以最後我們真的沒辦法吃完,是我們唯一打包的一道菜。不過這雞肉很Q彈鮮甜,其實非常的好吃! 而且以前吃烏骨雞都是喝湯,沒想到這樣料理也很好吃呢!
正當我們還沒從烏骨雞的驚嚇中恢復過來,我們又被嚇到了....
我們點的炸Kiss魚來了!!!
我們一度以為老闆忘記了,沒想到他們的記憶可好得很! 而且還很貼心的幫大家一人炸一隻...是擔心我們因為魚打架嗎??
這魚看起來不太大,其實份量真的不小...
我們就一人一隻拿著這麼"啃"...我只吃的下一半,另外一半就交給奇維幫忙了!
算一算,我們總共點了10道菜、1份炒麵、1個湯,我想,大家光看應該就覺得很飽了...可是,我們可是除了烏骨雞以外,全部都吃完了! 而且,我們只有...5個人!!
沒錯! 5個人把10道菜、1份炒麵、1個湯幾乎全部都吃光了! 真是嚇死人了!! 連常來的Mika都說,她每次也是5個人來,頂多點個4、5道菜就吃得很飽了,今天真不知道是怎麼回事...(不就是那回事? 就是2個愛點菜的點菜狂的傑作!!!)
雖然吃很多,但結帳的時候卻一點也不用擔心!
總共才3300元! 真的太便宜又划算了啦!! 我還要來我還要來!!!
真的很謝謝Mika推薦我們這麼好吃的餐廳! 她說,這裡的炒蟹腳超~~~好吃! 我下次來一定要點! 拜託甚麼時候大家再約一下吧!!
希望大家一定要來嚐嚐這便宜又新鮮的美味餐廳!雖然對於身在台北的我們來說這間餐廳位於基隆有點遠,不過吃完之後還可以走路去逛基隆夜市,消化一下就有空間可以再容納基隆廟口小吃,(甚麼?!! 吃得這麼撐還可以再吃基隆廟口小吃??!! 沒錯! 這群人就是可以的!)是很值得安排的行程!
南北小吃
電話:(02)2422-3537
地址:基隆市仁一路85號
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