Iris 愛說話

繼去年4月宜蘭行到玻璃屋嚐鮮之後，大家對於餐食內容很滿意，直說要再來，且我們這群好友中剛好有人缺席，於是過完年後我們費盡千辛萬苦終於預定了4月份(是的，這裡就是這麼難訂! 真的要2個月前就訂了~而且，還多虧了郁琦，我們才能順利訂到喔!)，與上次價位相同，我們的預算是每人$600。

這次沒有行程，一夥人純粹就來吃晚餐，從台北開車到這裡要2個小時。

上次來是中午，這次是晚上，剛好可以比較白、晝不同的景色。

大家都說晚上的玻璃屋比較美~ 

點了燈的確很有氣氛 (但我個人覺得還是有一咪咪婚宴廣場的fu啦~)

我們上次坐2樓，這次的位子則在1樓。

除了原班人馬，還有幾位上次沒跟到的 (透過窗子拍，有點糊~~)

接著就上菜啦! 一樣，每道服務生都有詳細介紹，只是我都沒在聽，就憑印象記錄啦!!

第一道：生菜沙拉

第二道：芋泥+鮮奶油+櫻桃

第三道：雞蓉玉米湯

雖然看起來沒甚麼料，但是玉米味很濃郁，喝起來也很香甜，我個人覺得還不錯!

 第四道：生魚片拼盤 裡面除了魚還有軟絲、蟹肉棒、九孔 (裡面那一大尾很厲害的魚我忘了名字...) 

第五道：糕渣

第六道：牛奶海鮮鍋

這個火鍋很受大家的喜愛~ 上次來也有類似的鍋物，只是內容物稍微有點不同~ 

第七道：德國豬腳 (有得過大獎的喔!)

這道豬腳上次來的時候也有，只是上次比較驚為天人，這次的外皮沒那麼酥脆，有點令人小失望~

這次來吃到一半也有水果醋，我忘了拍...水果醋這裡有在賣，應該每個人來一定都有~

忘了名字，有點像膏狀的"碗稞" (上面是XO，裡面有干貝) 

我個人還滿喜歡這道菜的，很好吃、夠味，裡面還有兩小顆干貝，我覺得頗有誠意的!

麵包蝦 (我自己亂取的名字)

這道很受大家好評，蝦子上的的醬汁滲到麵包裡，讓麵包帶有蝦子的香甜，大家除了把蝦子吃掉之外，麵包也全部沒放過! 只是有點覺得麵包蓋子上烤得太黑了~

避風塘旭蟹 (上次來也有) 

魚卵地瓜葉

吃到一半，小可愛Gigi隔著玻璃在跟窗外的小妹妹聊天，童言童語真的很可愛!

Gigi：進來呀!你進來啊!! 你為什麼不說話? 你進來啊!!

金線蓮魚湯

這湯就是把之前做生魚片的魚骨骸放進去煮，再加上金線蓮、枸杞、蘑菇...等料，大家不太喜歡這道湯，有的人是說喝過金線蓮茶，被拿來煮湯覺得怪怪的~

我是覺得還好，反正沒人喝，我就多喝幾碗，因為去迪化街的年貨大街不就有人煮金線蓮雞湯試喝嗎? 我是不覺得怪，大家不喜歡可能是味道比較清淡吧...

最後就是甜點 藍莓奶酪

水果

席間，我們一直看到隔壁桌的餐點有著很令我們羨慕的內容，包含很大隻的帝王蟹，要用槌子敲開的不知道是甚麼，我們活脫脫像的偷窺狂一直看隔壁的食物，偷偷問服務生，才知道他們是一人1000元的~也難怪!!!! 服務生還跟我們說，這裡用餐只有下限($600元)，沒有上限的!!!

這次來，有人覺得不如上次來得令人驚艷。我倒覺得是因為上次是第一次，所以有驚喜，這次來的期望值很高，所以感覺落差比較大。

也有人說這次的餐食內容沒有上次好，為了證明上次食材真的比較好，當場調出我的部落格資料：2011ARIL 宜蘭春遊-玻璃屋NO MENU 手作料理餐廳，現在真的覺得寫部落格的好處就在這裡ㄝ!! 當大家都沒有記憶的時候，還有個可以佐證的東西!

一比較發現，真的!!!食材有差!!!!

不過，不能怪老闆啦! 要怪只能怪物價飛漲，一年之間蚵仔煎都從50元漲到60元了，我們的預算相同，食材當然有些變化...

我們猜5月份油電雙漲之後，會不會就沒有600元這個預算，要從800元起跳了呢? 真的要拜託我們的政府好好做事，照顧一下我們這些小市民吧! 物價不要在上漲了行不行? 我都快要養不起小孩了啦!!!!

雖然證明了這次的內容不如第一次來的好，但我覺得老闆還是有用心，至少在料裡的創意上還是100分!!

大家還要一起品嘗美食喔!

近年來，宜蘭真的有好多無菜單的美食，而且價格都不低，我相信賣的絕大多是台北的食客，因為交通時在很方便，與台北的價位相比又顯得很物超所值!

希望我們大家能相約把這些美食全吃遍，畢竟好吃的食物還是要跟朋友一起分享是最美味的!!!

玻璃屋No Menu手作料理餐廳
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號
電話：(03)9229-898
http://www.glasshouse.com.tw